Li demanava al Juan Navazo Montero que m’acompanyés fins a Sentmenat, on
volia visitar i retratar la Fonda Cor de bou , al carrer de la Poca Farina , 2 Bis.
https://www.facebook.com/cordebou/
Em cridava l’atenció l’edifici de caire senyorial en el que llegia 1908, i del que – com és mal costum – no en
trobava cap informació a :
https://ca.wikipedia.org/wiki/Llista_de_monuments_del_Vall%C3%A8s_Occidental#Sentmenat
M’explicaven que obrien el 23.11.2020 i que les restriccions de la Covid.19
, com a tot el sector de la restauració, els havien comportat perjudicis econòmics.
Em deia la Susana, l’encarregada de
la sala i del servei que el local té un aforament de fins a 46
persones, encara que treballen únicament amb 37
comensals, perquè hi hagi un major confort.
La Irma ens saludava, i tornava ràpidament a la cuina
Tenen obert de dimarts a diumenge, el telèfon de reserves és el 696.55.79.28,
i el preu mitjà oscil·la entre els 15 i els 20€
Esperem convèncer al Pere Albert Carreño de Sant Llorenç Savall, i ben
aviat esperem gaudir de les delícies gastronòmiques de la Fonda Cor de Bou.
Ah!, us aconsellem provar-ho també a vosaltres.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada
Exercint el seu dret de rèplica ens ajuda a contrastar la informació