Mentre em feia –
de manera excel·lent les maniobres de
recuperació del meu húmer - ,
l’Oriol Carrillo Garcia, li preguntava si tenien algun dolç típic a Sant Quirze
del Vallès, em deia que no en tenia coneixement, i em comprometia a mirar-ho.
Llegia que els
Mussolets són uns dolços típics de Sant Quirze del Vallès.
Tenen forma de
mussol i són unes divertides postres que combinen pinyons, crema, fruites i pa
de pessic.
Diria que a
Castellar del Vallès no hi ha cap dolç típic. O, si ?
Crec que tampoc a
Sant Llorenç Savall.
A Sentmenat - no en trobava imatges – sembla que tenen
els Dolços del Castell, un pastís de galeta amb la forma d’un dels elements
patrimonials amb més valor simbòlic del nostre poble, el Castell de Sentmenat.
http://www.sentmenat.com/2011/03/10/els-dolcos-del-castell-nou-producte-tipic-sentmenatenc/
Diria que un
pastís “ passa” un xic de la categoria “ dolços típics”.
Els de Caldes de
Montbui reclamen l’autoria dels carquinyolis des de principis del segle XIX
Qui no ha
provat els Borregos de Cardedeu?
O els Garrics de
la Garriga?
Els Celonins de
Sant Celoni?
Els Codinets de
Sant Feliu de Codines?
Les colometes de
Centelles ?
Els montblanquins
de Montblanc ?
Les catànies de
Vilafranca del Penedès?
Que us sembla si
afegim més dolços típics?
Esperem la vostra col·laboració a castellardiari@gmail.com
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada
Exercint el seu dret de rèplica ens ajuda a contrastar la informació