IN MEMORIAM. FÀBRICA DE GALLETES PLAJA. LA GIRONA QUE EL TEMPS S’ENDUGÚE

 


Fundació: L'empresa va ser iniciada per Salvador Plaja Busquets.

L'any 1912, la marca va rebre una Medalla de distinció a l'Exposició Internacional de Barcelona. Aquest distintiu va lluir a partir de llavors a les seves icòniques capses de llauna



A Girona, la fàbrica estava situada exactament a l'encreuament dels carrers Cerverí i Figuerola.

Els gironins de l'època recorden especialment l'olor característica a galetes que feia tot el veïnat quan es passava per davant de "Can Plaja".

Eren molt preuades les seves galetes clàssiques tipus "Maria" o les varietats de vainilla incloses en el cèlebre lot "Surtido Sublime"

No trobava dades de l’autor de l’edifici, sou pregats de fer-nos-ho saber a l’email castellardiari@gmail.com

No trobava dades, ni imatges de la fàbrica de Badalona , sou pregats de fer-nos-ho saber a l’email castellardiari@gmail.com

Si de Valencia :

https://comercioshistoricosdevalencia.blogspot.com/2014/09/fabrica-de-galletas-de-salvador-plaja.html

Entenc la catalanofòbia, lluny de mi però, fer-los costat. Tenim el deure de documentar el Patrimoni històric de Catalunya, el REINO DE ESPAÑA, més aviat que tard caurà – millor que sigui aviat - , oi?. 

Us imagineu una Catalunya independent ?

 

Comentaris